Fırınlarda Hijyen Ve Gramaj Denetimi
HABER / AHMET KARAYÜN - Esenyurt Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelindeki ekmek fırınları ve unlu mamul üretim yerlerinde hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirdi. Denetimler sırasında işletmelerin temizlik koşulları, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ve ürünlerin gramajları dikkatle incelendi.
HİJYEN KOŞULLARI TEK TEK KONTROL EDİLDİ
Zabıta ekipleri, denetimler esnasında fırınların genel temizliğinden çalışanların hijyen standartlarına kadar pek çok detayı gözden geçirdi. İşletmelerde kullanılan malzemelerin sağlık standartlarına uygunluğu ve saklama koşulları da denetim kapsamına alındı. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak iyileştirme için süre verildi.
GRAMAJ DENETİMLERİ HASSASİYETLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Esenyurt Belediyesi ekipleri, fırınlarda üretilen ekmek, pide ve diğer unlu mamullerin gramajlarını titizlikle kontrol etti. Tüketicilere sunulan ürünlerin, belirlenen standartlara uygun olup olmadığı denetlendi. Standartların altında gramajlı ürün sunan işletmelere yasal uyarılarda bulunuldu.
KURALLARA UYAN İŞLETMELERE TEŞEKKÜR
Denetimlerin ardından kurallara uyan ve hijyen standartlarını eksiksiz yerine getiren işletmelere teşekkür edildi. Belediye yetkilileri, bu tür işletmelerin halk sağlığına verdiği önemden ötürü örnek teşkil ettiğini belirtti.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Esenyurt Belediyesi, halkın güvenli ve sağlıklı gıda tüketimi yapabilmesi için denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini açıkladı. Ekipler, ilçe genelinde unlu mamuller üreten tüm işletmelerin sağlık ve kalite standartlarına uygun hizmet vermesi için periyodik kontrollerin devam edeceğini vurguladı.